De belangrijkste eigenschap van mangaanstaalgaas is dat de oppervlaktelaag onder zware impact- en extrusieomstandigheden snel verhardt, waardoor de goede taaiheid en plasticiteit van austeniet in de kern behouden blijft, terwijl de geharde laag een goede slijtvastheid heeft. Het is slijtvaster dan het vorige gaas en verlengt de levensduur.

Mangaanstaalgaas wordt voornamelijk gebruikt in de metaalindustrie, de kolenindustrie, de rubberindustrie, de farmaceutische industrie, de automobielindustrie, de keramiekindustrie, de glasindustrie en andere industrieën, voor het zeven van vaste deeltjes en poeders, in de aardolie-industrie als slibnet, bij het plateren van chemische vezels, in de industrie als beitsnet en bij het filtreren en zuiveren van vloeibare gassen.