Metalowe sitka do żywności to niezbędny element w każdej kuchni. Dostępne w różnych rozmiarach i kształtach, te wszechstronne narzędzia kuchenne idealnie nadają się do odcedzania płynów, przesiewania suchych składników oraz płukania owoców i warzyw. Metalowe sitko do żywności wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na rdzę i korozję.
Na rynku dostępnych jest wiele różnych rodzajów filtrów spożywczych. Najpopularniejsze odmiany:
Filtry siatkowe. Filtry te służą głównie do filtrowania cieczy lub drobnych cząstek z żywności i składają się z drobnych oczek.ekran.Służą często do przesiewania mąki lub oddzielania bulionu.
Sito chińskie: Sito chińskie to sito w kształcie stożka o drobnych oczkach. Służy do uzyskania jednolitej konsystencji przecierów i sosów.
Młynki do żywności: Są to ręczne sita służące do przecierania i odcedzania żywności. Często są używane do przygotowywania posiłków dla niemowląt lub do przecierania pomidorów.
Wybierając filtr do żywności, należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać:
Materiały: Stal nierdzewnastalPlastik lub silikon to najpopularniejsze materiały używane do produkcji sit do żywności. Najtrwalszą alternatywą jest stal nierdzewna, ale jest ona ciężka i trudna do czyszczenia. Filtry plastikowe są lekkie i niedrogie, ale nie wytrzymują tak długo, jak filtry ze stali nierdzewnej. Filtry silikonowe są lekkie i łatwe do czyszczenia, ale mogą nie wytrzymywać tak długo, jak filtry wykonane z innych materiałów.
Rozmiar: Filtr musi mieć odpowiedni rozmiar. Chociaż sito o małych oczkach może wystarczyć do przesiania mąki, do odsączenia płynu z foremki na makaron może być potrzebny większy durszlak.
Trwałość: Filtr musi być wystarczająco wytrzymały, aby spełniać swoją funkcję. Pod ciężarem cięższych produktów delikatne sito może się wygiąć lub pęknąć, powodując bałagan w kuchni.
Łatwość użytkowania: Filtry powinny być łatwe w użyciu i czyszczeniu. Sitko z długim lub wygodnym uchwytem może znacznie ułatwić odcedzanie jedzenia.
Koszt: Filtry do żywności kosztują od kilku dolarów za prosty filtr plastikowy do kilkuset dolarów za wysokiej jakości filtr ze stali nierdzewnej. Kupując, weź pod uwagę swój budżet i częstotliwość użytkowania.
Ten pojemnik na filtr oleju wykonany jest z mocnego i wytrzymałego, grubego żelaza. Drobne sito pozwala oddzielić tłuszcz od boczku i oleju do smażenia, aby wykorzystać go później. Olej z recyklingu może nadać smak popcornowi, jajkom i innym potrawom. Ten pojemnik na olej do smażenia ma zakrzywiony uchwyt, który idealnie leży w dłoni i zmniejsza ryzyko przegrzania. Idealny do przechowywania tłuszczu z boczku i masła na diecie tradycyjnej, ketogenicznej lub paleo.
Przegląd ogólny: Dzięki temu metalowemu situ do żywności możesz wyczyścić frytkownicę bez konieczności spuszczania oleju za każdym razem. Wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jest wytrzymałe i trwałe. To doskonały wybór, jeśli chcesz zachować smak i wykorzystać go później. To również dobre narzędzie do przechowywania oleju.
To wszechstronne sito ze stali nierdzewnej idealnie nadaje się do czyszczenia ryżu i jest doskonałym dodatkiem do kuchni indyjskiej. Sito to można również wykorzystać do mycia warzyw, owoców, makaronu, fasoli, grochu, zbóż i innych produktów spożywczych.
Gęsto rozmieszczone otwory na każdej powierzchni tego sita do żywności idealnie nadają się do skutecznego odprowadzania wody i zapobiegają zatykaniu się lub przesuwaniu się produktów. Idealne do odcedzania ryżu. Może jednak filtrować niemal każdy inny rodzaj żywności.
Ten stalowy kosz do odcedzania żywności z gumowym uchwytem montuje się nad zlewem kuchennym, co ułatwia czyszczenie żywności. Posiada drobne oczka ze stali nierdzewnej, idealne do makaronu, spaghetti i innych podobnych produktów.
Siatka tego sita kuchennego ze stali nierdzewnej jest wystarczająco drobna, aby umyć i przesiać różnorodne produkty spożywcze. Masywna konstrukcja nad zlewem, obudowa ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości gumowe uchwyty zwiększają wydajność gotowania. Sitko jest również szybkie i łatwe w utrzymaniu.
To sito do owoców i warzyw ze stali nierdzewnej jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w sitko z siatki drucianej. Ma elegancki i ergonomiczny kształt z bocznymi uchwytami zapewniającymi pewny chwyt i łatwe podnoszenie.
To uniwersalne sito do żywności o drobnych oczkach ze stali nierdzewnej może służyć jako sito, sito do przechowywania warzyw lub owoców, a także do płukania fasoli, ryżu i innych produktów spożywczych. Cedzak ma solidną podstawę, co zapewnia długotrwałe użytkowanie.
Ten mniejszy durszlak ze stali nierdzewnej z perforowanym metalowym durszlakiem i długim sitem wyłożonym czerwonym silikonem może być używany w kuchni do odcedzania takich produktów jak makaron, kluski, makaron i warzywa. Metalowy durszlak nadaje się do odcedzania dowolnych produktów. Oszczędza miejsce i jest łatwy w użyciu.
To mikroporowate sitko i durszlak mają małe, ciasne otwory, które zapobiegają przedostawaniu się jedzenia i umożliwiają szybkie odpływanie wody bez przechylania miski. W zestawie znajduje się antypoślizgowa, izolowana termicznie, czerwona silikonowa dysza. Pomimo wysokiej ceny, jest to solidny zakup.
Zazwyczaj do oddzielania dużych cząstek stosuje się filtry ze stali nierdzewnej. Elementy filtra można łatwo zdemontować i wyczyścić. Filtr charakteryzuje się długim okresem przydatności, jest wolny od toksyn i może być używany do różnych celów, takich jak czyszczenie, mycie, suszenie i przechowywanie.
Komosę ryżową, ryż, makaron i kluski najlepiej przesiać przez sito o drobnych oczkach. Świetnie nadają się również do fasoli, startych ziemniaków, jagód i innych potraw.
Sitko pająkowe ma długi uchwyt z drucianym koszykiem przypominającym pajęczynę. Służą do nabierania jedzenia lub usuwania tłuszczu z powierzchni podgrzanych płynów. Uchwyt powinien być wystarczająco długi, aby się nie poparzyć, ale nie na tyle długi, aby stracić kontrolę. Koszyki z drucianej siatki powinny umożliwiać zbieranie i utrzymywanie małych przedmiotów, jednocześnie przepuszczając płyny.