A гулсмал мах шарах сагсхүнсний ногоо, далайн хоол, мах зэрэг хоолыг шарах зориулалттай хоол хийх хэрэгсэл юм.

Энэ нь ихэвчлэн дугуйтай хүрээ дотор байрлуулсан утас сагсаас бүрддэг бөгөөд сагсыг шарах гадаргуугийн дагуу өнхрүүлэх боломжийг олгодог.

Энэ нь мах шарах явцад хоолыг эргүүлэх, эргүүлэхэд хялбар болгохоос гадна жижиг зүйлсийг сараалжны тороор унахаас сэргийлнэ.

Өнхрөх мах шарах сагс нь янз бүрийн төрлийн хоолыг багтаахын тулд янз бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй байдаг бөгөөд ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган эсвэл бусад халуунд тэсвэртэй материалаар хийгдсэн байдаг.