Aħna niċċekkjaw b'mod indipendenti dak kollu li nirrakkomandaw.Nistgħu naqilgħu kummissjonijiet meta tixtri permezz tal-links tagħna.Tgħallem aktar>
It-temp jista’ jkun maltemp barra, imma nittamaw li tgawdi l-cookies tal-vaganzi tiegħek.L-għodod li tuża jistgħu jagħmlu d-differenza kollha biex jagħmlu l-għaġina u dekorazzjonijiet tleqq jaħmu b'mod uniformi.Għaddejna 200 siegħa nirriċerkaw u nittestjaw 20 essenzjali relatati mal-cookies biex insibu l-aħjar tagħmir biex il-ħami tal-vaganzi tkun divertenti u mingħajr stress.
Fil-kitba ta’ din il-gwida, tlabna parir mingħand furnara rinomati bħal Alice Medritch, awtur ta’ Chewy Gooey Crispy Crunchy Melt-in-Your-Mouth Cookies u l-aħħar dqiq tat-togħma;Rose Levy Beranbaum, awtur ta' Rose's Christmas Cookies u The Baking Bible., fost oħrajn;Matt Lewis, awtur tal-kotba tat-tisjir u ko-proprjetarju tar-ristorant popolari Baked ta’ New York;Gail Dosick, l-awtur ta 'The Cookie Decorating Expert u eks sid ta' One Tough Cookie fi New York.L-Editur Anzjan ta’ Wirecutter Marguerite Preston, li kitbet l-ewwel verżjoni ta’ din il-gwida, hija eks furnar professjonali, li jfisser li tqatta’ ħafna ħin tagħmel cookies u aktar ħin dekorazzjoni.Matul dan iż-żmien, hija żviluppat sens qawwi ta 'dak li hu prattiku, dak li huwa meħtieġ, u dak li ma jaħdimx.
Dawn l-iskutelli tal-metall fil-fond huma perfetti biex jiġbru drips minn mixers rotanti u taħlit ta 'kuljum.
L-iskutelli tat-taħlit huma ħafna drabi waħda mill-ewwel affarijiet li noħorġu mill-armarju fil-bidu ta 'proġett tal-ħami.Anke jekk qed tuża mixer stand u l-iskutella inkluża, normalment ikollok bżonn mill-inqas skutella waħda addizzjonali ta 'ingredjenti niexfa.Sett tajjeb ta 'skutelli se jkun utli wkoll jekk tkun qed tħallat diversi kuluri differenti ta' silġ.Nirrakkomandaw kits sempliċi u durabbli tal-istainless steel jew tal-ħġieġ.
L-iskutella tal-istainless steel hija ħafifa u prattikament indestructible.Wara li ttestja seba’ settijiet ta’stainlessskutelli tat-taħlit tal-azzar għall-aħjar gwida tagħna tal-iskutelli tat-taħlit, għażilna l-iskutella tat-taħlit tal-istainless steel b'għatu ta 'Cuisinart bħala l-aħjar.Dawn il-bwieqi huma durabbli, attraenti, versatili, faċli biex iżżommu b'id waħda, u l-għotjien jagħlqu sewwa biex jaħżnu l-ikel li jifdal.B'differenza minn uħud mill-iskutelli l-oħra li ttestjajna, huma fonda biżżejjed biex jitferrgħu l-ilma minn mixer tal-idejn, u wiesa 'biżżejjed biex faċilment jiġbru l-ingredjenti flimkien.L-iskutelli tal-Cuisinart jiġu fi tliet daqsijiet: 1½, 3 u 5 kwarti.Id-daqs medju huwa kbir għat-taħlit ta 'lott ta' frosting, filwaqt li l-akbar skutella hija kbira biex tagħmel lott standard ta 'cookies.
Waħda mill-affarijiet kbar dwar l-iskutelli tal-ħġieġ hija li huma sikuri għall-microwave, li hija kbira għal kompiti bħat-tidwib taċ-ċikkulata.Madankollu, skutelli tal-ħġieġ huma itqal minn dawk tal-metall, għalhekk huma aktar diffiċli biex jerfgħu b'id waħda, iżda probabilment tapprezza l-istabbiltà żejda - ma jiżżerżqux faċilment fuq il-mejda meta tkun qed tgħaġna għaġina tal-cookie ħoxna.Naturalment, il-ħġieġ mhuwiex b'saħħtu daqs l-azzar, iżda l-bwieqi fil-Pyrex Smart Essentials Mixing Bowl Set favoriti ta '8 biċċiet tagħna huma magħmula minn ħġieġ ittemprat u mhux se jinkiser faċilment.L-iskutelli tal-Pyrex jiġu f’erba’ daqsijiet utli (1, 1½, 2½ u 4 kwarti) u jiġu b’għotjien sabiex tkun tista’ taħżen lott ta’ għaġina tal-cookies fil-friża jew iżżomm il-ġlata milli tinxef.
L-iskala Escali rħas hija l-aktar adattata għall-biċċa l-kbira tal-koki tad-dar li jeħtieġu riżultati konsistenti tal-ħami u tat-tisjir.Huwa preċiż b'mod impressjonanti, għandu qari veloċi tal-piż f'żidiet ta 'gramma 1, u għandu għeluq awtomatiku għal żmien twil ta' madwar erba 'minuti.
Il-biċċa l-kbira tal-furnara professjonali jiddependu ħafna fuq l-imwieżen tal-kċina.L-alkimija fina tal-ħami tiddependi fuq il-preċiżjoni, u tazzi mkejla bil-volum biss jistgħu jkunu bla preċiżjoni.Kif jispjega Elton Brown (video), 1 tazza dqiq hija ekwivalenti għal 4-6 uqija, skont min ikejjelha u fatturi bħall-umdità relattiva.L-iskala tippermettilek tiddistingwi bejn cookies ħfief tal-butir u cookies ħoxnin tad-dqiq, u tista 'tpoġġi l-ingredjenti kollha direttament fl-iskutella biex taħsel inqas platti.
Wara kważi 45 siegħa ta 'riċerka u tliet snin ta' ttestjar u esperti tal-votazzjoni għall-aqwa gwida tal-iskala tal-kċina tagħna, nemmnu li l-iskala diġitali Escali Primo hija l-aħjar skala għal ħafna nies.L-imwieżen Escali huma preċiżi ħafna u jistgħu jaqraw malajr il-piż f'żidiet ta 'gramma 1.Huwa wkoll affordabbli, faċli biex tużah u taħżen, u għandu ħajja twila tal-batterija.Dan il-bilanċ għandu l-itwal karatteristika ta' mitfi awtomatiku li ttestjajna, sabiex tkun tista' tieħu l-kejl waqt il-ħin liberu tiegħek.Din l-iskala tal-kċina ta 'kapaċità ta' 11 lb hija perfetta għall-bżonnijiet bażiċi kollha tiegħek tal-ħami u tat-tisjir tad-dar.Barra minn hekk, tiġi b'garanzija limitata għall-ħajja.
Għal lottijiet akbar, nirrakkomandaw My Weigh KD8000.Huwa goff u jiżen biss gramma, iżda b'kapaċità ta '17.56 liri, jista' faċilment joqgħod għal ammont kbir ta 'oġġetti moħmija.
Dan is-sett ta’ tazzi li jdumu u preċiżi mhuwiex uniku – tista’ ssib diversi kloni ugwalment tajbin fuq Amazon – iżda huwa valur aħjar għall-flus, li joffri seba’ tazzi minflok sitta.
Dan id-disinn klassiku huwa wieħed mill-aktar nuċċalijiet dejjiema li sibna.Il-marki tiegħu reżistenti għat-tgħib huma aktar ċari minn nuċċalijiet oħra li ttestjajna u huma aktar faċli biex jitnaddfu minn tazzi tal-plastik.
Sakemm l-awturi Amerikani tal-kotba tat-tisjir jitbiegħdu minn konvenzjonijiet impreċiżi tat-tazzi, il-biċċa l-kbira tal-furnara tad-dar se jiddispjaċihom li ma jkollhomx tazzi tal-kejl fil-kit tal-għodda tagħhom.Ta 'min ikollha sett ta' nuċċalijiet niexfa tal-metall u tazza tal-kejl tal-ħġieġ għal likwidi: id-dqiq u ingredjenti niexfa oħra għandhom it-tendenza li jinbnew, għalhekk nuċċalijiet b'ġnub ċatt huma l-aħjar għall-ġbir u l-livellar ta 'likwidi li jillivellaw waħedhom, għalhekk segwi a issettja l-linja tal-kejl.Kontenituri trasparenti jaħdmu l-aħjar.
Fil-gwida tagħna għall-aħjar tazzi tal-kejl, nirrakkomandaw bil-qawwa t-tazza tal-kejl tal-istainless steel Simply Gourmet b'7 biċċiet għal ingredjenti niexfa u t-tazza tal-kejl tal-ħġieġ Pyrex Prepware 2-cup għal likwidi.Iż-żewġ tazzi tal-kejl huma aktar durabbli mill-oħrajn, aktar faċli biex jitnaddfu u l-aktar tazzi tal-kejl kompatti li ppruvajna.U huma pjuttost preċiżi (safejn hija kkonċernata t-tazza).
Jekk jogħġbok innota li t-tazzi tal-kejl Simply Gourmet huma kloni jew prodotti ta 'tikketta bajda, magħmulin minn manifattur wieħed biss, u mibjugħa taħt ismijiet ta' ditti differenti fi ħwienet differenti.M'hemm l-ebda "marki oriġinali" iżda għażilna mugs Simply Gourmet meta ppubblikajna l-gwida għax dan is-sett joffri l-aħjar valur għall-flus billi joffri seba 'mugs (is-seba' huwa tazza ⅛ żgħira iżda utli) minflok is-sitta tas-soltu.Jekk is-sett Simply Gourmet ma jkunx maħżun, tista' tixtri l-istess sett ta' seba' tazzi minn KitchenMade jew sett simili ta' sitt tazzi minn Hudson Essentials jew Lee Valley.
Dawn il-filtri mhumiex reżistenti daqs il-mudelli All-Clad iżda huma ferm irħas.Dan huwa sett kbir għall-furnar każwali.
Multa sempliċi-maljiL-għarbiel huwa għodda kbira li jkollok fuq naħa waqt il-ħami.Tista' tużaha biex tgħarbel id-dqiq (biex arja d-dqiq sabiex ir-riżultat ma jkunx oħxon wisq, speċjalment jekk qed tuża tazza tal-kejl minflok skala), neħħi ċapep mill-kawkaw, jew ħallat ingredjenti multipli f'daqqa.L-għarbiel żgħar jistgħu wkoll ikunu utli meta dekorazzjoni jekk trid tfarfar il-cookies tiegħek biz-zokkor trab jew trab tal-kawkaw (bi stensil jew mingħajru).
Aħna ma ttestjajnax il-filtri, iżda rċevejna suġġerimenti kbar minn sorsi oħra.Ħafna mill-esperti tagħna jirrakkomandaw li jagħżlu settijiet li jinkludu varjetà ta 'daqsijiet.
Matt Lewis, ko-proprjetarju ta' Baked, iħobb it-tul tal-All-Cladstainlesssett ta 'tliet biċċiet tal-azzar;jgħidilna li s-sett tiegħu “għamel it-test taż-żmien” anke fil-kċina tal-forn ta 'volum għoli tiegħu.Iżda s-sett All-Clad bħalissa qed jinbiegħ għal $100 u huwa investiment reali.Jekk m'intix se tmexxi l-filtru tiegħek permezz tal-wringer, tista 'tixtieq tikkunsidra s-sett ta' passatur bi 3 biċċiet affordabbli ta 'Cuisinart.Il-malji mhux irqiq daqs is-sett All-Clad u xi reviżjonijiet jindikaw li l-basktijiet jistgħu jitgħawweġ jew jitgħawweġ, iżda l-filtri Cuisinart huma sikuri għall-ħasil tal-platti u għal ħafna reviżuri jaħdmu tajjeb b'użu regolari.Jekk qed tippjana li tuża l-filtru okkażjonalment jew biss għall-ħami, is-sett Cuisinart huwa biss $13 (fil-ħin tal-kitba) u għandu jaqbel mal-bżonnijiet tiegħek.
Ħaġa waħda li diversi esperti tawna biex nevitaw akkost ta’ kollox: għarbiel tad-dqiq antikwat li jaħdem bil-krank.Għodod bħal dawn ma jżommux kapaċità daqs filtri akbar, ma jistgħux jiffiltraw xejn ħlief ingredjenti niexfa bħad-dqiq, u huma diffiċli biex jitnaddfu peress li l-partijiet li jiċċaqilqu jeħlu faċilment.Kif jgħid Lewis, "Huma maħmuġin, huma stupidi, u m'għandekx bżonn dak it-tip ta 'tagħmir fil-kċina."
Dan il-mixer stand ta '5 litri jista' jimmaniġġja kważi kull riċetta mingħajr ma jħabbat fuq il-bank, u huwa wieħed mill-aktar mudelli kwieti fil-linja KitchenAid.
Stand mixer tajjeb jagħmel il-ħami (u t-tisjir) tiegħek ħafna aktar faċli.Il-KitchenAid Artisan huwa l-aħjar mixer għall-furnara tad-dar li qed ifittxu aġġornament tal-ħardwer.Ilna nkopru mixers mill-2013, u wara li nużawhom biex nagħmlu cookies, kejkijiet, u ħobż fil-gwida tagħna għall-aħjar mixers stand, nistgħu ngħidu definittivament li l-marka li introduċiet l-ewwel mixer stand fl-1919 għadha l-aħjar.OK Ilna nużaw miksers KitchenAid Artisan fil-kċina tat-test tagħna għal snin sħaħ, u nipprovaw li xi drabi int verament ma tistax tegħleb klassika.Artisan mhuwiex irħis, iżda peress li l-unitajiet irranġati spiss ikunu disponibbli, jista 'jkun affordabbli.Il-prestazzjoni u l-versatilità tal-KitchenAid Artisan mhumiex imqabbla għall-prezz.
B'disa' veloċitajiet qawwija, Breville jista 'għaġna għaġina ħoxna u għaġina eħfef b'mod stabbli, u għandu aktar aċċessorji u funzjonijiet mill-kompetituri.
Madankollu, stand mixer jiżen pjuttost ftit u jieħu ħafna spazju fuq il-countertop tiegħek, u magna ta 'kwalità tista' tiswa mijiet ta 'dollari.Jekk għandek bżonn biss mixer biex tagħmel ftit lottijiet ta 'cookies fis-sena, jew biex tħawwad l-abjad tal-bajd għall-royal silġ, allura mixer bl-idejn huwa t-triq li trid timxi.Wara aktar minn 20 siegħa ta 'riċerka u ttestjar, nirrakkomandaw il-manwal tal-blender Breville.Jista 'whip għaġina tal-cookies iebsa, frosta batters artab u meringi rotob malajr, u huwa mgħammar b'aċċessorji u karatteristiċi aktar utli li ma jinstabux f'miksers inqas għaljin.
Il-whisk OXO għandu manku komdu u ħafna loops tal-wajer flessibbli (iżda mhux flimsy).Huwa jista 'jimmaniġġja kważi kull kompitu.
Whisks jiġu fil-forom u daqsijiet kollha: whisks fluffy kbar għall-krema, whisks rqaq biex tagħmel custard, whisks ċkejkna biex jifthaw il-ħalib fil-kafè.Madankollu, meta tagħmel il-cookies, tkun qed tuża din l-għodda biss biex tħabbat ingredjenti niexfa jew tagħmel frosting, għalhekk whisk dejjaq ta 'daqs medju se jagħmel.L-esperti kollha tal-blenders li tkellimna magħhom saħqu li blenders f’forma ta’ tornado jew dawk magħhommetallblalen li jsawru ġewwa wajers jaħdmu mhux aħjar minn mudelli sempliċi, b'saħħithom, f'forma ta 'dmugħ.
Wara li ttestjajna disa' blenders għall-aqwa gwida tal-blenders tagħna, iddeċidejna li l-blender tal-bott OXO Good Grips 11″ kien l-aħjar għal varjetà ta 'kompiti.Fit-testijiet tagħna, ħarġet il-krema u l-abjad tal-bajd aktar malajr mill-biċċa l-kbira tal-whisks l-oħra li ppruvajna, laħqet il-kantunieri tat-taġen b'faċilità, u offriet l-iktar manku komdu.L-uniku ilment tagħna huwa li l-manku tal-gomma miksi bit-TPE mhuwiex eżattament reżistenti għas-sħana: jekk tħallih fuq it-tarf ta 'taġen sħun għal żmien twil wisq, idub.Iżda dan m'għandux ikun problema għall-ħolqien ta 'cookies (jew ħafna kompiti oħra ta' ċaqliq), għalhekk ma naħsbux li huwa a deal breaker.
Jekk trid whisk b'manku reżistenti għas-sħana, aħna nħobbu wkoll il-Wisk tal-Wajer tal-Piano tal-Piano Stainless Steel sempliċi ta '12″ ta' Winco.Jiswa ftit inqas mill-OXO iżda għadu durabbli u magħmul tajjeb.Fit-testijiet tagħna, Winco tarjola krema malajr u faċilment f'twaġen żgħar.Il-manku ta 'l-istainless steel lixx mhuwiex komdu daqs l-OXO iżda għadu ferm handy, speċjalment għal ħidmiet sempliċi bħal tħawwad ta' ingredjenti niexfa.
Din l-ispatula hija żgħira biżżejjed biex tidħol f’vażett tal-butir tal-karawett, iżda b’saħħitha biżżejjed biex tagħfas l-isfel fuq il-batter u flessibbli biżżejjed biex tinbarax it-tarf tal-batter bowl.
Meta taħmi l-cookies, għandek bżonn spatula tas-silikonju durabbli u ta 'kwalità għolja.Għandu jkun iebes u oħxon biżżejjed biex jikkompressa l-għaġina, iżda flessibbli biżżejjed biex jinbarax faċilment mill-ġnub tal-iskutella.Is-silikonju huwa l-materjal magħżul biex jissostitwixxi l-gomma antikwata peress li hija sigura għall-ikel, reżistenti għas-sħana u li ma twaħħalx sabiex tkun tista’ tuża spatula biex idub il-butir jew iċ-ċikkulata kif ukoll ħawwad u l-għaġina li twaħħal tiżloq mill-ewwel (alternattivament tista’ uża spatula) spatula fil-magna tal-ħasil tal-platti).
Fil-gwida tagħna għall-aħjar spatuli, sibna li l-GIR Ultimate Spatula hija l-aħjar fil-firxa tas-silikon.Huwa magħmul minn biċċa waħda ta 'silikon u għalhekk huwa sigur għall-ħasil tal-platti, faċli biex jitnaddaf, u disponibbli f'kull kulur tal-qawsalla.Ir-ras żgħira hija rqiqa biżżejjed biex tidħol f'vażett tal-butir tal-karawett, iżda konvenjenti u malajr biex tintuża f'borma mgħawġa.Għandha wkoll truf paralleli biex tnaddaf il-ġnub dritti ta 'borma jew wok.Filwaqt li l-ponta hija ħoxna biżżejjed biex tagħti lill-ispatula piż biżżejjed biex timbotta 'l isfel fuq l-għaġina, hija wkoll flessibbli biżżejjed biex tiżżerżaq bla xkiel u nadif fuq it-tarf tal-iskutella tal-għaġina.
Din il-virga għax-xejn tirrombla l-għaġina b'mod aktar effiċjenti minn virga b'manku, hija kbira għall-irrumblar tal-kejkijiet u l-cookies, u għadha waħda mill-aktar vireg faċli biex tnaddaf.Barra minn hekk, huwa sabiħ u durabbli biżżejjed biex idum ħajtu kollha.
Ma tistax tagħmel cookies cutout mingħajr rolling pin.Jekk diġà għandek rolling pin li tixtieq, tinkwetax dwar l-aħjar rolling pin: l-aħjar rolling pin hija dik li tkun komdu magħha.Madankollu, jekk qed ikollok problemi biex l-għaġina teħel jew tixxaqqaq, labar diffiċli biex timmaniġġahom (jew labar magħmulin mid-dar bħal fliexken tal-inbid), jew labar b'manki li jduru f'posthom minflok jirrumblaw bla xkiel fuq wiċċ ċatt, allura dan jista' jkun ħin biex taġġorna.wiċċ.
Fit-testijiet tagħna tal-gwida tagħna għall-aħjar rolling pins, ir-rolling pin Franċiż Timeless Maple Oilstone Wood wera li huwa għodda kbira u valur kbir.Il-forma konika twila tagħha ddur faċilment, u tagħmilha ideali biex titfa 'qxur tat-torti perfettament tondi u gallettini ovali.Il-wiċċ ta 'l-injam solidu ta' l-aġġru ta 'dan ir-rolling pin għandu wiċċ aktar lixx minn rolling pin konvenzjonali prodott bil-massa, li jipprevjeni l-għaġina milli teħel u jagħmel ir-rolling pin aktar faċli biex jitnaddaf.Filwaqt li l-kavilji tal-whetstone huma rħas meta mqabbla ma 'mudelli simili oħra mdawwar bl-idejn, jekk inti bake xi ħaġa inqas għalja minn żmien għal żmien (jew jekk il-whetstone tbigħ), ikkunsidra l-JK Adams 19-il pulzier Wood Roller Pin.It-testers tagħna ta '10 snin sabu wkoll li dan il-pin huwa faċli biex jintuża.Madankollu, minħabba n-nuqqas ta 'tarf għax-xejn, il-labar ta' JK Adams mhumiex flessibbli daqs il-labar tal-whetstone, u għalhekk huma daqsxejn skomdi meta jirrumblaw forom tondi.U peress li l-wiċċ tal-labar mhuwiex lixx daqs il-wiċċ tal-fisien tagħna, ħa ħafna aktar dqiq u aktar sforz biex jitnaddaf fit-testijiet tagħna.
Dan il-barraxa tal-bank għandu manku komdu u li jaqbad, id-dimensjonijiet huma mnaqqxa fuq ix-xafra u mhux se jisparixxu maż-żmien.
Kull kċina professjonali għandha barraxa bank.Huma tajbin għal kollox, mit-tirqim tal-għaġina rrumblata, sat-teħid tal-ġewż imqatta, it-tħin tal-butir fid-dqiq għal qoxra tat-torta, jew saħansitra t-tindif ta 'wiċċ.Barraxa tal-mejda tkun utli għall-kompiti kollha ta 'hawn fuq meta tkun qed taħmi cookies, u huwa tajjeb ħafna biex taqbad cookies mqattgħin u tittrasferihom għal folja tal-ħami.
Għall-biċċa l-kbira tal-applikazzjonijiet, nirrakkomandaw l-Spatula u Grinder Multipurpose Stainless Steel OXO Good Grips minħabba l-manku komdu u d-dimensjonijiet utli tiegħu mnaqqxa fuq ix-xafra.(Id-daqs tal-istampar tal-grinder/barraxa Norpro Grip-EZ li jikkompeti huwa aktar suxxettibbli għal kulur.) Cook's Illustrated jirrakkomanda l-barraxa tal-għaġina Dexter-Russell Sani-Safe minħabba li hija aktar qawwija mill-biċċa l-kbira tal-mudelli, u l-barraxa tal-mejda għandha manki aktar ċatti li huma aktar faċli biex wedge taħt għaġina rrumblata.Madankollu, m'hemm l-ebda marka ta 'pulzier fuq id-Dexter-Russell.Fiż-żmien tal-kitba, l-OXO huwa ftit dollari orħos mid-Dexter-Russell, u l-barraxa, filwaqt li utli, mhix għodda ta 'min tonfoq ħafna flus fuqha.
Dawn is-skieken għandhom l-aktar kostruzzjoni b'saħħitha u l-aktar forom nodfa minn kwalunkwe sikkina li ttestjajna.
Għall-ħami mat-tfal, iktar ikun sempliċi l-aħjar, u dawn is-skieken tal-plastik huma aktar sikuri u aktar faċli biex jimmaniġġaw.
Speċjalment jekk qed tixtri l-ewwel cookie cutter tiegħek, sibna li huwa aktar faċli (u aktar kosteffettiv) li tixtri sett milli tagħżel minn firxa dizzying ta 'cookie cutters individwali.Għall-ħami tal-vaganzi, aħna nħobbu l-firxa ta 'cookie cutters ta' l-istainless steel Ateco, kemm jekk huwa l-cookie cutter ta 'l-istainless steel Ateco tal-Milied jew is-sett ta' cookie cutter Ateco stainless steel 5 snowflake.Il-forma hija iqarmeċ u eleganti, u mis-skieken Ateco kollha li ttestjajna, għandha l-aktar kostruzzjoni b'saħħitha u taqta 'l-cookies l-aktar nodfa.
Il-cookie cutter Ateco huwa magħmul mill-itqal metall li ttestjajna u d-differenza tidher immedjatament.Ħafna cookie cutters oħra tal-metall, bħall-cookies cutters fil-Classics tal-Vaganzi tal-Istaġun ta '12-il Biċċa Cookie Cutter Trey, huma magħmulin minn landa jew azzar miksi bil-landa, li jistgħu medd faċilment.Skieken Ateco, filwaqt li mhux impossibbli li jitgħawweġ, kienu eħxen u aktar reżistenti fit-testijiet tagħna minħabba li jeħtieġu ħafna forza, anke ftit, biex jitgħawweġhom.Kull sikkina Ateco għandha wkoll aktar weldjaturi minn skieken tal-metall oħra, li jagħmlu l-istruttura Ateco inqas probabbli li tinkiser.Skieken miksija bil-landa huma wkoll aktar suxxettibbli għas-sadid, iżda wara użu ripetut, is-skieken Ateco tagħna xorta se sparkle.
Il-cutter tal-Milied Ateco huwa l-iżgħar li ppruvajna, b'medja ta' 2.5 pulzieri tarf sa tarf minflok 3.5 jew 4 pulzieri, iżda din m'għandhiex tkun problema sakemm ma tkunx tixtieq toħloq cookies tal-istess daqs..idejn.Jekk iva, agħżel is-sett Snowflake jew is-sett ta 'sikkina tal-istainless steel Ateco ta' 10 biċċiet;dawn is-settijiet jiġu f'daqsijiet tax-xafra li jvarjaw minn 1.5″ sa 5″ jew 7.5″ rispettivament.
Għall-ħami mat-tfal, nirrakkomandaw is-sett ta '101 biċċa Wilton cookie cutter.Huwa ħafna, u l-varjetà - minn ittri sa annimali u ftit immaġini tal-vaganzi - tfisser li tista 'timmaniġġja kważi kull proġett ta' cookie cutter li jridu jagħmlu t-tfal tiegħek.Huma tal-plastik u għalhekk ma jaqtgħux daqs skieken tal-metall biex jimbuttaw għaġina kiesħa jew iffriżata.Iżda għandhom xoffa ta 'fuq wiesgħa, li tagħmilhom aktar komdi meta ppressati b'mod iebes (it-tester żagħżugħ tagħna tahom daqqa ta' ħarta ftit drabi, li seta' kien wisq, iżda kien pjaċevoli għaliha).
Jekk int limitat fuq l-ispazju, jew jekk 101 cookie cutters iħossuhom bħal overkill, aħna nħobbu wkoll il-cookie cutters Wilton Holiday Grippy.Dan is-sett ta 'erba' skieken tal-plastik iħossu solidu, u nħobbu l-manki tas-silikon li jagħmluhom aktar komdi biex jintużaw.Dawn il-forom tal-vaganzi huma kważi identiċi għal xi wħud mill-figuri ta '101 biċċa u huma tajbin għat-tfal, iżda mhumiex varjati daqs l-aqwa fisien tagħna.Minbarra dan is-sett b’tema tal-Milied, Wilton joffri wkoll sett “każwali” (sett ta’ erba’) f’mudell Comfort Grip.
Din il-kuċċarina tal-gallettini hija l-aktar dejjiema u komda biex tużah.Ħareġ aktar nadif minn kwalunkwe prodott ieħor fit-testijiet tagħna.
Jekk int imdorri tqassam cookies li jqattgħu bħal ċipep taċ-ċikkulata jew ħafur bl-idejn, sassla tal-cookie tista 'tbiddel il-logħba.Mgħarfa tajba sempliċement tagħfas il-manku biex toħroġ il-kontenut, u tagħmel għaġina tal-cookie lixxa, perfettament tonda (jew għaġina tal-muffin jew tal-muffin) f'daqqa.
Mgħaref tal-gallettini jistgħu jvarjaw fid-disinn u l-kwalità.Aħna nippreferu l-mankijiet tal-qabda V milli l-manki tal-kbir biss minħabba li l-qabda tal-V hija adattata kemm għall-lemin kif ukoll fuq ix-xellug u hija aktar faċli biex taqbadha.Huwa importanti li tinvesti f'kuċċarina tajba u b'saħħitha jew malajr tiltaqa 'f'aktar frustrazzjoni u mess milli kieku bil-cookies li skultura bl-idejn.Mill-ħames mgħaref li ttestjajna, l-istainless steel Norpro Grip-EZ 2 Tablespoon kien l-aktar faċli biex taqbad u komda biex iżżomm, u pproduċiet kemm għaġina iebsa dritta barra mill-friża kif ukoll għaġina li twaħħal f'temperatura tal-kamra.Aktar nadif minn kwalunkwe kuċċarina oħra.
L-OXO Good Grips Medium Cookie Scoop huwa wkoll ta 'kwalità għolja ħafna u għandu reviżjonijiet mill-aqwa fuq Amazon.Il-qabda hija lixxa u faċli, il-manku huwa komdu, l-għodda hija dejjiema u affidabbli.Ir-rilaxx tal-mudell Norpro kien daqsxejn aktar nadif hekk kif għamilna l-għaġina ratba u twaħħal.OXO huwa pprezzat kważi l-istess bħal Norpro, li jagħmilha alternattiva tajba jekk ma jkollokx Norpro.Iż-żewġ marki ta 'scoops jiġu wkoll f'daqsijiet differenti, sabiex tkun tista' tagħmel cookies kbar jew żgħar kemm trid.
Dan id-dixx tal-ħami affordabbli jaħmi l-offerta, il-cookies tissodisfa b'mod effiċjenti daqs id-doppju tal-prezz, u huwa inqas probabbli li jitgħawweġ fis-sħana minn mudelli orħos.