מיר פאָרשן, טעסטן, וואַלידירן און רעקאָמענדירן זעלבשטענדיק די בעסטע פּראָדוקטן – לערנט מער וועגן אונדזער פּראָצעס. מיר קענען פאַרדינען קאָמיסיעס אויב איר קויפט פּראָדוקטן דורך אונדזער לינקס.
ווען עס קומט צו אויסגיסן פאסטע, אויסשווענקען עסן, און אויסזיפן פעסטע מאטעריאלן פון זופּן און סאָסן, א פיינענעץא זיפּ קען זיין איינע פון ​​די בעסטע זאכן אין אייער קיך. איר קענט אפילו ניצן דעם נוצלעכן קיך-געצייַג צו זיפּן פּודער-צוקער איבער געבעקס און דאַמפן גרינסן אויב נייטיק. אבער האָט איר געוואוסט אז פּראָפעסיאָנעלע שעפס ניצן אויך זייערע דראָט-זיבן ווי אַן אומגעריכטע גרילינג-געצייַג?
כאָטש גריל קערב און פאַן זענען נאָרמאַלע מכשירים פֿאַר גרילן דעליקאַטע עסנוואַרג, קאָכן ווי קריסטינאַ לעקי און דניאל האָלצמאַן נוצן אָפט זיפּן. האָלצמאַן זאָגט אַז עס איז גוט פֿאַר גרילן קליינע ים־עסן. "איך בין אַ גרויסער פֿאַן פֿון דעם זיפּ ווייל עס נעמט אויף אַלץ וואָס קען אַראָפּפֿאַלן פֿון אַ טראַדיציאָנעלן גריל," דערציילט ער אונדז. "צי עס איז פֿײַער־געבראָטענע קאַלאַמאַרי און גאַרנעלן אָדער געבראָטענע פּיניע ניסלעך, האָט איר קיין אַנדער ברירה נישט צו קושן די פֿלאַם־שטיקלעך."
לעקי רעקאמענדירט אויך צו ניצן א זיפּ פארן ברעטן דעליקאַטע עסנוואַרג ווי אַרבעס, שוואָמען און אפילו טרוסקאַווקעס. "איך האב ליב צו ברעטן און רויכערן שוואָמען גלייך איבער די קוילן אין א זיפּ," זאגט זי. "איך לייג זיי נאָר צו אביסל אויל און זאַלץ און זיי שמעקן גוט און האבן א קרוכלע טעקסטור. זייט נאָר געדולדיק און קאָכט אין קליינע פּאָרציעס."
איצט, ווען מען ניצט אַ דראָט זיפּ אויף אַ הייסן גריל, ווערט עס שנעלער אויסגעניצט ווי טעגלעך באַנוץ פֿאַר קאָכן. אויב איר ניצט אַ פיינע...נעץ, דערקלערט האָלצמאַן, וועט איר דאַרפֿן עס שנעל קאָכן כּדי איר זאָלט נישט פֿאַרברענען דעם דראָט. ס'איז בעסטער צו קויפֿן אַ פֿײַנעם זיפּ וואָס איז געמאַכט פֿאַר גרילן און לאָזן אַן אַנדערן פֿאַר טראַדיציאָנעלן זיפּן און אויספּײַנירן. לעקי קלייבט אַפֿילו צו פֿאַרבײַטן זײַן גריל פֿילטער יעדעס יאָר.
זיפּן קומען אין אַלע פֿאָרמען און גרייסן. אויב איר ווילט עס נוצן פֿאַר גרילן, איז דאָס Winco פֿײַנע זיפּ אַ גוטע ברירה. די דראָט קאָרב איז פֿײַנע נעץ (כדי צו פֿאַרהיטן קליינע שמוץ פֿון דורכגליטשן די גריל גראַטעס) און איז 8 אינטשעס אין דיאַמעטער (אידעאַלע גרייס צו פֿאַרהיטן עסן פֿון איבערפֿליסן). די צוגעלייגטע באַקוועמלעכקייט פֿון אַ האָלצערנעם הענטל מאַכט עס גרינגער צו קאָנטראָלירן הייסע קוילן.
טויזנטער אַמאַזאָן קויפער ליבן אויך צו נוצן דעם ווינקאָ דראָט זיפּ. "מען פילט גלייך ווי שטאַרק דער פילטער איז," האָט איין רעצענזענט געטיילט, באַמערקנדיק ווי שטאַרק דער הענטל שטיצט דעם קאָרב. אַן אַנדערער ענטוזיאַסטישער פאָכער האָט באַמערקט ווי עס הענגט איבער דער שיסל פון אַ גרויסן זינק אָן קיין גליטשן. "דינעץאיז שטאַרק און האַרט," האָט געזאָגט אַ דריטער. "גרינג צו שווענקען, רייניקן און אויפֿהיטן."
פראפעסיאנעלע שעפס ליבן צו געפינען אינאוואטיווע וועגן צו גרילן. די נייע טעכנאלאגיעס זענען נאך מער פארלאָקנדיק ווען עס קומט צו טעגלעכע קיך כלים אונטער $15. גרילן מיט א פיינער מעש זיפּ וועט אייך העלפן צוגרייטן איינפאכע און געשמאקע מאלצייטן דעם זומער. קויפט ווינקא פון עמעזאן פאר $11 און פרובירט עס אויס אליין.